Fix Issues #4, #5, #6: LXC-Kompatibilität, WorkingDirectory, GS-Backports

- #4: LXC/Container Drop-in (lxc-compat.conf) deaktiviert systemd-Hardening;
  Installer erkennt Container automatisch und bietet Drop-in an
- #5: WorkingDirectory=/opt/pdf-ocr-hotfolder in Template-Unit ergänzt
- #6: Installer bietet auf Debian 12 bei betroffenen GS-Versionen
  automatisch bookworm-backports Upgrade an (statt nur Warnung)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

systemd/lxc-compat.conf

@@ -0,0 +1,10 @@
+# Drop-in für LXC/Container-Betrieb
+# Kopieren nach: /etc/systemd/system/pdf-ocr-hotfolder@.service.d/lxc-compat.conf
+# Danach: systemctl daemon-reload && systemctl restart 'pdf-ocr-hotfolder@*'
+
+[Service]
+PrivateTmp=false
+ProtectSystem=false
+ProtectKernelTunables=false
+ProtectKernelModules=false
+ProtectControlGroups=false