feat: konfigurierbarer Dateiname + Archiv-Modus für Original (v0.3.0)

Neue [output]-Section:
- name_mode: prefix | suffix | none (suffix wird vor Extension eingefügt)
- name_tag: verbatim einfügbarer String
- original_on_success: delete | archive
- archive_dir mit Kollisions-Schutz (Timestamp-Suffix)

20 neue Tests (50 insgesamt, alle grün).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

CHANGELOG.md

@@ -1,5 +1,20 @@
 # Changelog
 
+## [0.3.0] - 2026-04-09
+
+### Added
+- Neue Config-Sektion `[output]` mit:
+  - `name_mode` — Platzierung des Tags im Dateinamen: `"prefix"`, `"suffix"` (vor Extension), `"none"`
+  - `name_tag` — verbatim einzufügender String, z.B. `"OCR_"` oder `"_OCR"`
+  - `original_on_success` — `"delete"` (alter Default) oder `"archive"`
+  - `archive_dir` — Zielverzeichnis für `"archive"`, mit Kollisions-Schutz (Timestamp-Suffix)
+- Runtime-Validierung der Output-Config in `check_output_config()`
+- 20 neue Tests für `build_output_name()`, `check_output_config()` und `process_pdf()`
+  mit allen Kombinationen aus Modus + Original-Behandlung
+
+### Changed
+- `process_pdf()` nimmt jetzt `output_cfg: OutputConfig` als Pflicht-Argument
+
 ## [0.2.2] - 2026-04-09
 
 ### Fixed