fix: Preflight-Check und Exit-Code in --once Modus (v0.2.1)

- #1: check_preflight() prüft beim Start tesseract + gs, wirft
  PreflightError. CLI endet mit Exit 2 statt grün zu bleiben.
- #2: run_once() gibt Anzahl fehlgeschlagener PDFs zurück, CLI
  endet mit Exit 1 wenn mindestens eine Datei scheiterte.
- pytest-Suite mit 11 Tests für beide Szenarien
- ocrmypdf-Import lazy in processor.py (Tests ohne ocrmypdf möglich)

Closes #1, #2

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

pdf_ocr_hotfolder/__main__.py

@@ -8,7 +8,7 @@ from pathlib import Path
 
 from . import __version__
 from .config import load_config
-from .service import HotfolderService
+from .service import HotfolderService, PreflightError
 
 
 def _setup_logging(level: str) -> None:
@@ -40,14 +40,20 @@ def main() -> int:
     _setup_logging(cfg.log_level)
 
     service = HotfolderService(cfg)
+
     if args.once:
-        service._ensure_dirs()  # noqa: SLF001
-        service._scan_existing()  # noqa: SLF001
-        service._executor.shutdown(wait=True)  # noqa: SLF001
-        return 0
+        try:
+            errors = service.run_once()
+        except PreflightError as e:
+            print(f"FEHLER: {e}", file=sys.stderr)
+            return 2
+        return 1 if errors > 0 else 0
 
     try:
         service.run()
+    except PreflightError as e:
+        print(f"FEHLER: {e}", file=sys.stderr)
+        return 2
     except KeyboardInterrupt:
         pass
     return 0